Cara Menggunakan Kapur Sirih untuk Menjadikan Salah Satu Masakan

kapur sirih adalah kapur yang sangat banyak manfaatkan dengan beberapa keperluan masak , dan seperti salah satu masakan yaitu Lontong atau juga ketupat , jika membuat lontong atau juga ketupa menggunakan kapur sirih agar tekstur lontong akan menjadi padat  dan kapur barus juga dapat menghilangkan bau amis hingga dapat membuat keripik buha akan lebih keras dan juga akan bertahan lebih lama , dan juga tidak akan membuat lembek ketika kerupuk digoreng

Dan kamu harus tau jika kapir barus yang dijual dengan beberbagai macam macam bentuk  seperti bubuk padat atau juga pasta dengan cara membuat dengan menggunakan air kapur sendiri dengan sata mudah

  • Campurkan dengan air secukupnya

Campurkan kapur sirih dengan wadah toples yang berisi dengan sedikit air bersih , dan campurkan lebih kurang 250gr bubuk kapur sirih  yang masih memiliki keadaan yang padat , dan jangan lupa kapur dihaluskan terlebih dahulu sebelum mencampurkan ke dalam air , dan jika kapur sudah kamu haluskan kamu bisa mencampurnya ke dalam air lebih kurang 500ml air dan dan di aduk hingga merata dan larutkan

  • Diamkan

Dan jika kamu sudah membuat larutan sirih ini , cobalah untuk mendiamkan lebih kurang 1 jam atau juga bisa mendiamkannya lebih lama lagi agar air tersebut kembali menjadi jernih dan tidak keruh dikarenakan kapur yang melalurut  ,dan jika endapan sudah kembali ke bawah dan kembali jernih maka air kapur sudah siap  untuk digunakan , untuk membuat masakan yang kamu inginkan

  • Tuang dengan secukupnya

Jika kamu ingin membuat makanan dengan menggunakan air kapur  jangan menuangnya terlalu banyak pada bahan makanan yang ingin kamu buat , karena jika kamu menuangkannya terlalu banyak maka akan menimbulkan rasa pahit pada makanan , tuangkan air kapur dengan membadingkan bahan makanan dan juga air yang kamu gunakana untuk membuat olahan makanan tersebut

Contohnya jika kamu ingin merendapa makanan seperti keripik 500GR nah kamu hanya cukup menambahkan 100gr air kapur saja , tetapi jika kamu ingin menambahkan air kapur ke makanan lainnya seperti kelepon , atau juga cendol dan makanan lainnya agar dapat membuat makanan lebih terasa kenyal dan tidak mudah sopek saat di olah

Dan sekarang kamu tidak perlu bingung untuk menakar lagi seberapa banyak air kapur sirih yang akan kamu masukan kedalam olahan makanan yang ingin kamu buat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *