Kebiasaan makan nasi dari kecil membuat kita tidak akan kenyang kalau makan yang lainnya. Meskipun sudah makan bakso, ketela dan kentang.
Padahal kalau ingin menurunkan berat badan, salah satu cara nya adalah dengan mengurangi asupan karbo. Tapi jangan benar- benar berhenti mengkonsumi karbohidrat karena, karbohidrat diperlukan oleh tubuh agar dapat menciptakan energy.
Solusinya, kamu dapat mengganti nasi dengan jenis karbohidrat kompleks. Dengan cara ini maka program dietmu akan berhasil. Berikut ini makanan yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi.
1. Kembang Kol
Kamu bisa menghancurkan kembang kol sampai bertekstur seperti nasi. Meskipun terlihat anehh, nasi kembang kol mempunyai rasa yang ringan, sehibgga tidak akan mengganggu makanan pendamping lainnya.
Dalam 1 porsi nasi kembang kol mempunyai 15 kandungan kalori. walaupun dengan porsi yang sama, nasi putih mengandung 150 kalori. perbedaanya cukup jauh ya? Maka dari itu, sudah tidak heran lagi kalau nasi kembang kol sangat ampuh untuk menurunkan berat badan.
2. Kubis
Kubis mempunyai rasa yang tidak beda jauh dengan kembang kol, tapi teksturnya lebih lempuk.
Menurut ahli pertanian, nasi kubis mempunyai kandungan 13 gram karbohidrat dan 23 kalori. apabila mengkonsumsinya maka kamu juga akan mendapatkan vitamin C dan vitamin K.
3. Barley
Barley adalah biji- bijian yang masih tergolong family dengan gandum. Atau yang biasa disebut dengan jelai, jelai ini sering dijadikan sebagai bahan baku sereal, roti, minuman atau yang lainnya. Meskipun hitungan kalorinya kurang lebih sama dengan nasi putih, biji – bijian ini mempunyai banyak kandungan protein, vitamin B, serat, selenium dan zinc.
4. Brokoli
Dalam satu porsinya, kamu akan mendapatkan 16 kalori, tidak beda jauh dengan nasi kembang kol. Sedangkan, kadar karbohidratnya mencapai 5 gram.
Keunggulan dari nasi brokoli ini adalah ia mempunyai banyak manfaat lain selain sumber karbohidrat. Sayuran berwarna hijau itu mengandung kaya akan vitamin C, anti oksida dan serat yang bisa memperkuat system kekebalan tubuh.