Mungkin banyak sekali berbagai macam produk madu yang sudah beredar di pasaran, tapi kalian tentunya juga harus jeli dalam memilih madu karena tidak sedikit juga produk madu yang mengaku menggunakan bahan alami, tapi faktanya banyak juga madu yang mengandung zat yang tidak muda. Maka dari itu sebelum kalian ingin mengkonsumsi madu sebaiknya mengetahui dulu ciri-ciri madu asli dengan itu kalian bisa mendapatkan madu yang terbaik. Agar kalian juga tidak tertipu ketika membeli madu sebaiknya mengetahui dahulu madu asli dan palsu yang mungkin sangat sulit untuk dibedakan.

Mengkonsumsi gula jika secara berlebihan tentunya bisa menyebabkan munculnya berbagai macam penyakit seperti obesitas, diabetes sampai juga bisa terjadi gigi berlubang. Bagi kalian yang menyukai makanan manis mungkin saatnya untuk segera menggantinya menggunakan madu murni yang lebih sehat dan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Untuk mendapatkan madu yang sehat dan baik untuk kesehatan berikut beberapa ciri-ciri mengetahui apakah madu itu asli atau palsu :
1. Tes ibu jari
Letakkan sedikit madu pada bagian ibu jari, kemudian lihat apakah tetesan madu menyebar ke permukaan lainnya. Jika terjadi hal seperti ini bisa saja madu tersebut tidak asli.

2. Tes air
Dengan menggunakan sendok teh, kemudian ambil madu lalu tuangkan kedalam gelas yang sudah berisi air. Madu palsu akan larut dalam kandungan air jika dicampurkan kedalam air sedangkan jika madu asli akan menjadi gumpalan dan mengendap pada bagian bawah gelas.

3. Tes kain putih dan kertas blotting
Tuangkan satu sendok madu keatas kain putih atau kertas blotting, reaksi pada madu palsu akan lebih cenderung menembus kain atau kertas tersebut dan meninggalkan noda sementara pada madu asli tidak akan menembus kain atau meninggalkan noda.

4. Lakukan tes bakar
Ciri-ciri lain pada madu asli mungkin tidak akan mudah terbakar, meskipun demikian jangan lakukan tes ini tanpa ada persiapan apapun. Kalian bisa mengambil korek api batas kemudian celupkan kedalam madu, jika sudah dinyalakan batang korek api akan terbakar kemudian madu akan menempel pada batang dan berarti madu tersebut adalah asli.

5. Tes sari cuka
Campurkan sedikit madu pada air kemudian teteskan sari cuka jika berbusa makan kemungkinan besar madu tersebut adalah madu palsu.

Berikut hanya beberapa ciri membedakan madu asli dan madu palsu dan masih banyak cara yang bisa kalian lakukan lagi untuk membedakan madu tersebut. Meskipun sudah terbukti manfaat madu sangat baik untuk kesehatan tubuh, namun ternyata madu juga memiliki kandungan kalori yang tinggi maka dari itu sangat disarankan untuk tidak mengkonsumsi madu secara berlebihan.

Selain itu juga, sebaiknya untuk mengkonsumsi jenis madu yang sudah terbukti kemurnian jangan mengkonsumsi madu dengan berbagai macam tambahan termasuk pemanis buatan ataupun gula.