Tidak dapat kita pungkiri,bahwa udang merupakan salah satu makanan laut yang memiliki rasa yang enak dan lezat serta dapat dicampurkan dengan berbagai macam bahan makanan yang menjadikan suatu sajian memiliki rasa yang lezat ketika kita memakannya.
Udang juga merupakan salah satu sumber makanan yang dibutuhkan oleh tubuh kita karena tentunya memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita dalam melengkapi kebutuhan akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh setiap harinya.
Namun ada hal yang harus kamu ketahui tentang udang.Walaupun memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita,mengkonsumsi udang dalam jumlah yang berlebihan justru dapat mengancam kesehatan tubuh kita sendiri.
Berikut beberapa hal yang dapat ditimbulkan dari mengkonsumsi udang secara berlebihan dan tidak sesuai dengan kebutuhan tubuh kita sendiri.
~ Memicu Kolesterol
Mengkonsumsi udang secara berlebihan dapat memicu kolesterol dalam tubuh kita.Kolesterol dalam tubuh kita akan semskin meningkat tinggi apabila kita mengkonsumsi udang tidak dalam batasan yang wajar.
Udang dengan berat 3,5 ons mengandung sekitar 200 mg kolesterol didalamnya dan takaran ini juga sudah melampaui jumlah kolesterol yang dibutuhkan tubuh kita setiap harinya.
~ Meningkatkan Hipertensi
Banyak pakar kesehatan yang menyarankan untuk tidak mengkonsumsi sodium yang berlebihan bagi tubuh kita.Udang yang memiliki berat 3 ons mengandung sekitar 805 mg sodium didalamnya dan kebutuhan akan sodium bagi orang dewasa perharinya adalah sebesar 2.000 mg sodium.Kamu harus lebih berhati-hati dalam mengkonsumsi udang.
~ Alergi
Bagi sebagian orang,udang merupakan salah satu makanan yang sangat mereka hindari utnuk dikonsumsi.Hal ini dilakukan karena bagi beberapa orang,udang dapat menimbulkan alergi yang sangat tidak menyenangkan bagi tubuh mereka seperti gatal,mual,sakit perut,muntah,pembengkakan pada area wajah dan mulut.
~ Keracunan Makanan
Hal yang satu ini juga sering terjadi pada sebagian orang yang mengkonsumsi udang dengan takaran dan porsi yang tidak sesuai.Keracunan makanan seperti sakit perut,mual,sakit kepala,hingga mual dapat terjadi pada orang yang mengkonsumsi udang secara berlebihan dan juga akibat tidak benarnya mengolah udang ketika akan dimasak.
Udang memang memiliki rasa yang lezat dan dapat dikombinasikan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya.Tapi,kamu harus tahu takaran yang baik dan benar dalam mengkonsumsi udang agar terhindar dari dampak buruk yang dapat mengancam kesehatan tubuhmu.