Memasaka makanan dengan olahan sendiri di rumah adalah salah satu tantangan yang sangat menyenangkan , dikarenakan jika kita memasak makanan sendiri dirumah akan dapat belajar banyak hal dan juga akan mengetahui semua tutorial saat memasak ,

Dan salah satunya adalah disaat kita sedang mengolah makanan gorengan dengan di balut oleh tepung , mungkin adalah salah satu hal yang sangat mudah untuk dilakukan , akan tetapi mungkin juga sangat banyak orang orang gagal untuk membuatnya dan hasil tidak renyah dan juga crispy , nah jadi jika kami ingin menggoreng makanan dengan balutan tepung dan agar memiliki tekstur yang sangat renyah dan juga crispy seperti contoh di bawah ini

• Menggunakan adonan yang basah dan juga kering

Nah jadi jangan pernah meyakinkan jika dengan menggunakan adonan basah saja dapat membuat gorengan menjadi renyah dan juga crispy , memang akan renyah kekita baru saja menggorengnya , tetapi tidak akan bertahan lama , dan juga teksur juga akan melempem bahkan akan keras ketika makanan yang di goreng sudah mendingin ,

Dan kini kuncinya adalah jika kamu ingin membuat agar renyah dan crispy kamu cukup menggunakan dua adonan saja  yaitu adonan basah dan juga kering . jika sudah celuokan ke adonan basah balur dengan menggunakan adonan kering yang sudah di siapkan , maka gorengan akan memiliki tekstur yang renyah dan juga crispy

• Campurkan dengan berbagai tepung

JIka kamu ingin menggoreng makanan agar renyah dan juga crispy pastikan tidak hanya menggunakan tepung terigu saja , jika ingin makanan tersebut renyah , harus menggunakan tepung lainnya , dikarenakan disetiap tepug memiliki sifat yang berbeda beda ketika digoreng’

Pada umunya  tepung yang sangat mampu untuk membuat gorengan menjadi renyah adalah tepung maizena dan juga tepung beras , tidak perlu menambahkan tepung terlalu banyak , hanya cukup menggunakan 1-2 sdm saja didalam adonan tepung terigu  , dan cara ini juga dapat menggantikan cara pertama dengan menggunakan adonan yang kering dan juga basah

• Menggoreng hingga tenggela

Nah cara terakhir jika kamu ingin menggoreng pastikan untuk menggunakan minyak yang benar benar banyak agar gorengan bisa di goreng hingga tenggelam , sangat  sering sekali gorengan yang renyah dan ditentukan apakah cara menggorengnya sudah benar , tetapi jika kamu menggorengnya menggunakan minyak yang sedikit , maka adonan goreng tidak akan matang dengan sempurna dan juga tidak akan matang dengan merata