Mungkin bagi semua orang yang sedang menajalankan ibadah puasa sangat sulit untuk memikirkan menu buka puasa bagi anak anaknya , nah olahaan dari daging ayam mungkin salah satu makanan yang paling sempurna biasanya ,
Nah kali ini kamu dapat mencoba untuk membuat ayam kecap manis mentega yang sangat lezat dan juga sangat cocok untuk dijadikan menu makanan buka puasa bagi anak anak , seperti berikut ini bahan bahan dan juga cara untuk mengolahnya
Bahan bahan yang harus disiapkan adalah seperti berikut ini :
- 600 gram daging ayam , dan dicuci bersih lalu di potong potong
- 2 buah tomat
- 3 helai daun bawang
- sdm mentega
- 250 ml air
Dan juga bumbu bumbu yang harus disiapkan juga seperti berikut ini :
- 3 siung bawag putih diiris
- 3 butir bawang merah diiris
- 1/2 butir bawang bombay diiris
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1sdm kecap inggris
Cara cara untuk membuatnnya
Nah jadi hal yang paling utama adalah siapkan wadah dan kemudian campurkan saus tiram , saus tomat , kecap manis , kecap inggris dan bumbu bumbu yang sudah disiapkan , setelah itu campurkan semua bahan bahan dan di aduk hingga merata
Dan kemudian langkah keduanya masukan daging ayam yang sudah disiapkan dan sudah di potong menjadi beberpa bagian , dan setelah itu masukan ayam ke dalam bumbum yang sudah di aduk rata , dan balurkan hingga bumbu merata kedalam daging ayam , dan kemudian diamkan kurang lebih 25 menit hingga bumbu tersebut meresap pada daging ayam
Lankah ketiga nya adalah cairkan sedikit mentega , dan tumis bawang yang sudah di iris iris tumis hingga bawang menjadi harum , dan kemudian jika bawang sudah wangi , masukan ayam yang sudah di lumuri bumbu , dan tambahkan sedikit air , setelah itu masak dan menggunakan api sedang masak hingga air menyusut dan daging ayam matang
Dan langkah terakhirnya adalah tambahkan irisan tomat yang sudah disiapkan beserta daun bawang , agar dapat menkoreksi rasa , setelah itu angkat dan siap disajikan