Kurma muda di negara asal dikenal dengan sebutan kurma Rutab yang merupakan kurma yang hanya setengah matang. Kurma ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis dan memiliki tekstur yang lunak.

Biasanya kurma ini mengandung sedikit kalori dibandingkan dengan kurma yang tua dan sudah kering. Namun, kandungan serat, air, dan protein pada kurma Rutab ini jauh lebih banyak dibandingkan dengan kurma kering. Akan tetapi sama sama mengandung mineral dan vitamin yang baik bagi tubuh.

Manfaat kurma muda bagi kesehatan tubuh

1. Menstabilkan gula darah
Bagi sebagian orang yang terkena diabetes, kurma ini adalah pilihan yang terbaik untuk menstabilkan gula darah anda. karena kurma ini mengandung gula yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan kurma tua
Selain daripada itu, serat juga tak dapat diserap dan dicerna pada saluran pencernaan yang membuat serat tidak dapat diubah jadi gula di tubuh sehingga gula darah anda tetap terjaga dengan baik.

2. Melancarkan pencernaan
Diare atau sembelit adalah contoh dari sistem pencernaan yang kurang baik.
Kandungan serat pada kurma yang tinggi akan membantu melancarkan sistem pencernaan anda dan menjagan pencernaan anda juga.
Biasanya serat kurma muda terdiri dari serat yang tak larut air yang akan mempercepat gerakan kotoran pada usus ke feses dengan mudah keluar.
Cara seperti ini ini juga dapat membantu sembelit sehingga mudah untuk dikeluarkan saat BAB

3.Meningkatkan kekebalan tubuh
Kurma memiliki antioksidan yang baik bagi tubuh dan kesehatan, karena kurma lebih efektif menangkan radikal bebas yang membantu menjaga kekebalan tubuh
Tidak hanya pada itu. Vitamin B^ yang dikandung di kurma muda akan membantu meningkatkan protein dan sel darah putih yang memperkuat anti bodi tubuh.

4. Membantu menurunkan berat badan
Kandungan serat dan protein akan menahan rasa lapar anda dan akan membuat anda kenyang lebih lama. Kurma ini memiliki kalori yang rendah yang akan menjaga asupan kalori anda tidak terlalu tinggi. Jika anda makan berlebihan dari jumlah kalori dalam sehari daripada kamu beraktivitas, peluang untuk menurunkan berat badan kamu pun meningkat.
Jadi, buah jenis ini sangat cocok untk menjadi salah satu makanan untuk melakukan program diet.

5. Menjaga kesehatan tulang
Kurma muda juga mengandung mineral yang dibutuhkan pada kekuatan tulang. Tidak sampai begitu saja. kurma juga mengandung magnesium yang berguna untuk membentuk sel tulang yang baru.
Kalium yang sangat dibutuhkan pada tulang akan menjaga kadar kalsium di tubuh. Hal ini yang akan menurunkan resiko pada tulang retak maupun osteoporosis.