Pasti sudah banyak yang tahu dengan bunga matahari , Biasanya bunga matahari yang diolah menjadi kuaci ini rupanya memiliki manfaat yang banyak , Biji bunga matahari ini memiliki kaya akan lemak , Tidak hanya itu saja biji bunga matahari juga mengandung vitamin dan mineral , Biasanya biji bunga matahari ini bisa dijadikan campuran cemilan , Gandum dan bisa juga dijadikan campuran roti , Nutrisi pada biji bunga matahari ini juga bisa membantu untuk mengurangi resiko masalah kesehatan dan bisa membantu untuk mencegah masuknya penyakit diabetes dan penyakit jantung.
Beberapa manfaat penting biji kuaci untuk kesehatan tuh
1.Diet
Biji bunga matahari juga bisa dijadikan santapan ketika kamu diet loh , Karena kandungan di dalam biji bunga matahari ini mengandung protein nabati dan serat yang terdapat pada bunga matahari bisa mengontrol rasa lapar , Dan bisa membuat kamu merasa kenyang dibandingkan kamu mengonsumsi hidangan yang mengandung karbohidrat atau lemak lainnya.
2.Untuk kecantikan
Pada biji bunga matahari juga bisa menghasilkan minyak , Nah minyak itulah yang biasanya dapat diperguna buat kecantikan seperti perawatan kulit , Wajah dan Rambut , Selain itu minyak biji bunga matahari juga sangat baik dan bagus ketika di konsumsi untuk campuran salad buah atau sayur dan pada biji bunga matahari juga mengandung asam linoleat yang bagus untuk tubuh.
3.Mencegah Diabetes
Bagi orang yang konsumsi 31 gr biji bunga matahari ini setiap hari nya sebagai makanan untuk diet sehat rupa nya bisa mengurangi gula darah sekitar 11% dalam kurung waktu hanya 6 bulan , karena efek penurunan gula darah dari biji bunga matahari disebabkan asam klorogenat dan senyawa tanaman yang baik dan bagus.
4.Meredakan Peradangan
Biji bunga matahari bisa membantu untuk mengurangi peradangan karena biji bunga matahari ini terdapat kandungan flavonoid dan senyawa tanaman.
5.Mencegah penuaan dini
Vitamin E yang terdapat pada biji bunga matahari ini adalah sumber dari antioksidan yang berperan penting untuk melindungi kulit dari radikal bebas karena paparan sinar matahari dan polusi udara , Manfaat antioksidan bisa membantu untuk mengurangi risiko pada kerutan dan efek penuaan dini , Tidak hanya itu saja kandungan minyak pada biji bunga matahari juga bisa berfungsi untuk menjaga kesehatan pada kulit.