Jika anda yang kurang suka dengan sayur, anda bisa mengonsumsi jus sayur yang bisa menjadi pilihan. Walaupun jumlah serat yang ada di dalam jus sayur yang masih tergolong rendah dibandingkan dengan sayuran yang utuh, akan tetapi jus sayur yang mengandung vitamin dan mineral juga penting yang baik bagi kesehatan.

Ketika anda mempersiapkan jus sayur, abda dapat bersikap kreatif pada pengolahannya untuk memiliki rasa yang “ramah” di lidah disaat dikonsumsi. Untuk mencampurkan beberapa jenis sayur atau bahan yang lain, contohnya buah-buahan yang segar, bisa membuat jus sayur lebih nikmat dan juga bernutrisi pada saat anda konsumsi.

Manfaat dari Konsumsi Jus Sayur

Banyak manfaat jus sayur ketika dikonsumsi dengan rutin, termasuk untuk menjaga sistem pada kekebalan tubuh. Terutama pada sayuran ketika diolah menjadi jus yang mengandung vitamin C dan juga antioksidan yang tinggi.

Selain itu juga mengonsumsi sayuran juga dipercaya dapat membantu hilangkan racun di dalam tubuh, menurunkan berat badan, menurunkan kadar dari kolesterol dan juga dapat meningkatkan kesehatan pada jantung.

Ragam Pilihan Jus Sayur

Jika anda yang tidak ingin mengonsumsi jus sayur karena meragukan akan cita rasa tersebut, resep jus sayur yaitu sebagai berikut yang bisa anda coba. Jus sayur yang dicampur bersama dengan buah atau sayur lainnya yang cenderung mempunyai cita rasa yang enak di lidah.

Ini ada beebrapa resep jus yang dapat anda coba dirumah:

1. Tomat

Tomat menjadi salahs satu jus favorit banyak orang. Selain memiliki warna yang menarik dan juga rasa yang enak, jus jeruk juga telah diyakini mempunyai banyak manfaat. Salah satunya yaitu untuk menunjang kesehatan pada jantung, yang dikarenakan kandungan kalium, magnesium dan juga antioksidan yang ada di dalamnya.

Walaupun tidak dianjurkan menambah banyak gula pada jus tomat, anda dapat campurkan dengan sayuran dan juga buah yang lain, seperti seledri, buat bit atau juga jeruk. Mencampurkannya dengan tomat dan sayur lainnya juga tidak hanya membuat cita rasanya menjadi lebih bervariasi, akan tetapi juga menambah nutrisi yang ada didalamnya.

2. Wortel

Wortel yang mengandung banyak macam nutrisi yang penting, yaitu vitamin A, B6, K, biotin, kalium dan juga karoten yang bisa menjadi pilihan jus sayur yang banyak manfaatnya. Wortel yang mempunyai warna yang menarik dan juga rasa yang manis, yang membuat banyak orang akan menyukainya jus wortel.

3. Seledri

Tidak hanya untuk pelengkap makanan saja, selendri juga bisa dijadikan untuk jus, jus seledri yang telah dianggap salah satu jus sayur untuk menyehatkan karena memiliki nutrisi yang penting di dalamnya.

Kandungan antioksidan dan serat yang ada pada seledri, anda mampu menjaga daya tahan tubuh dan juga kesehatan pada saluran cerna yang baik, yang bisa membuat banyak orang menjadi tertarik untuk mengonsumsinya.

4. Brokoli

Jus sayur ini juga dapat anda pertimbangkan untuk mengonsumsinya yaitu jus brokoli. Jus ini yang dianggap membawa banyak beragam macam manfaat, karena yang ada didalam brokoli yang terkandung pada banyak macam nutrisi yang penting.

Anda bisa membuat jus brokolo yang dicampur dengan sayur atau buah lainnya, yaitu bayam, buah pir dan seledri. Perpaduan yang diantara brokoli bersama dengan bahan-bahan itu, ini bisa membantu untuk memenuhkan kebutuhan vitamin K harian anda yang bermanfaat untuk kesehatan pada tulang anda.